Catering

Gurmánský zážitek

Ke každé zábavě patří dobré jídlo. Náš šéfkuchař pro Vás připraví speciality, na které jen tak nezapomenete. Vyjdeme Vám, i vašim chuťovým buňkám vstříc. Nechte si připravit raut, grilování, nebo celé menu na svatební hostinu.

Catering

Pro Váš večírek

Pořádáte u nás na zámku firemní večírek, narozeninovou oslavu, nebo teambuilding? Náš šéfkuchař pro Vás navaří speciality, na které nezapomenete. 

Nabízíme výběr z dezertů, kanapky, delikasy, rauty i kompletní menu na míru.

Catering

Pro Váš večírek

Pořádáte u nás na zámku firemní večírek, narozeninovou oslavu, nebo teambuilding? Náš šéfkuchař pro Vás navaří speciality, na které nezapomenete. Nabízíme výběr z dezertů, kanapky, delikasy, rauty i kompletní menu na míru.

Příklad rautu

Výběr z listových salátů s olivami, sušenými rajčaty, ořechy, krutóny a dresingem, salát z červené čočky
Mix grilované zeleniny: lilek, cuketa, paprika, žampióny, mrkev, celer
Vitello tonnato s kaparami, Bresaola plněná pěnou z riccoty a bylinek, meloun zabalený v Parmské šunce, rost beaf s rukolou a parmazánem, kachní rillettes, výběr sýrů s ovocem a pikantní marmeládou
……………………………………
Polévka: hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Mini řízečky – letní bramborový salát – salsa rossa
……………………………………
Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře
Hovězí líčka na červeném víně
Telecí Svizzera
Filet ze pstruha lososovitého
Šťouchané brambory, kus-kus, výběr čerstvěho pečiva
…….nebo venkovní grilování…….
Krevetový špíz, steak z krůtích prsou s barbeque kořením,
Marinovaná krkovice, flank steak, grilovaný hermelín, opékané brambory, pečivo, hořčice, křen, okurky, kozí rohy

Vepřová kýta na rožni (10 – 14kg)  20-25osob
Krůta na rožni (10 – 15kg) 20-25osob

Kanapky

Kanapka česneková se sýrem 

Kanapka s uzeným lososem 

Kanapka s olivovou tapenádou 

Bruschetta s rajčaty nebo cuketou, česnekem a bazalkou 

Kanapka s hermelínem a brusinkami

Kanapka s avokádem

Kanapka s gorgonzolovou pěnou 

Líšno 1
257 51
Bystřice u Benešova
Česká republika

Mail: norbi.szalay@gmail.com

© Copyright 2020 Všechna práva vyhrazena Zámek Líšno.

Design by cooleb

Poptávka - nezávazná